راه اندازی، آموزش، مشاوره، تجهیز، چیدمان رستوران های اروپایی، آسیایی، دریایی، ایرانی، کترینگ،

هتل، تالارهای پذیرایی، آشپزخانه های صنعتی، فست فود، سفره خانه سنتی، کافی شاپ

(( با مدیریت : سرآشپز مهدی زارع ))

 

خدمات مشاوره در زمینه رستورانداری و هتلداری در مجموعه راه اندازی رستوران سرآشپز زارع به شرح زیر می باشد:

1- مشاوره برای انتخاب مکان مناسب جهت صنف موردنظر.

2- مشاوره برای چگونگی ساخت و طراحی فضاهای داخلی و خارجی (تاسیسات برقی و مکانیکی، چیدمان اصولی و استاندارد آشپزخانه و ...) اعم از تابلو، سالن پذیرایی، آشپزخانه، انبار، سردخانه، آماده سازی، رختکن و ... با بهره گیری از مهندسین مجرب و بروز در زمینه رستورانداری و هتلداری.

3- مشاوره برای طراحی منوی غذایی لوکس با توجه به مکان و بازخورد منطقه از لحاظ اقتصادی.

4- آموزش طبخ منوی غذایی پیشنهادی از صفر تا صد.

5- ارائه دادن کلیه رسپی های منوی غذایی از صفر تا صد.

6- آموزش کار کردن با تجهیزات.

7- آموزش نگهداری مواد غذایی.

8- آموزش بهداشت فردی، ابزار، محیط، عمومی و مواد غذایی.

9- آموزش نیروهای سالن و کانتر از لحاظ سرویس دهی، پذیرایی و برخورد با مشتری.

10- آموزش انباردار، مسئول خرید، صندوقدار و ...

11- مشاوره برای خرید تجهیزات آشپزخانه، سالن، کانتر و ... از صفر تا صد.

12- مشاوره برای خرید مواد غذایی و معرفی تمامی بنکداران این صنف.

13- مشاوره برای اخذ جواز کسب رستوران.

14- مشاوره برای چگونگی انجام تبلیغات بهینه و اقتصادی.

15- مشاوره و آموزش به کارفرما در صورت نیاز جهت مدیریت رستوران اعم از چگونگی برخورد با پرسنل، چگونگی برخورد با مشتریان، چگونگی خرید و تهیه و نگهداری مواد غذایی از لحاظ کیفیت و کمیت.

16- مشاوره برای انتخاب نرم افزار مناسب جهت صندوقداری، انبارداری و حسابداری مخصوص رستوران.

17- مشاوره برای برآورد هزینه راه اندازی رستوران

کلیه رزومه ها و راه اندازی ها توسط این شرکت میباشد.و هرگونه سواستفاده پیگرد قانونی دارد.

طراحی و بهینه سازی سایت : وب سازان

Template Design:Dima Group