راه اندازی فست فود
راه اندازی فست فود
راه اندازی فست فود
بسیاری از افراد به دلیل اینکه راه اندازی فست فود شغلی جذاب و پردرآمد است به دنبال راه اندازی فست فود هستند و به دلیل مشغله های روزانه، اوقات فراغت و سبک زندگی متناوب مردم به پذیرش فست فود می پردازند، بنابراین تعداد فست فودها روز به روز در حال افزایش می‌باشد.همه ما عادت داریم برای هر کسب‌وکاری، حساب و کتاب کنیم راه اندازی فست فود هم از این قاعده مستثنی نیست. غافل از اینکه ما از حواشی و جنبه‌های آن کسب‌وکار یا فست فود چیزی نمی‌دانیم.
راه اندازی فست فود
بسیاری از افراد به دلیل اینکه راه اندازی فست فود شغلی جذاب و پردرآمد است به دنبال راه اندازی فست فود هستند و به دلیل مشغله های روزانه، اوقات فراغت و سبک زندگی متناوب مردم به پذیرش فست فود می پردازند، بنابراین تعداد فست فودها روز به روز در حال افزایش می‌باشد.همه ما عادت داریم برای هر کسب‌وکاری، حساب و کتاب کنیم راه اندازی فست فود هم از این قاعده مستثنی نیست. غافل از اینکه ما از حواشی و جنبه‌های آن کسب‌وکار یا فست فود چیزی نمی‌دانیم.
راه اندازی فست فود
بسیاری از افراد به دلیل اینکه راه اندازی فست فود شغلی جذاب و پردرآمد است به دنبال راه اندازی فست فود هستند و به دلیل مشغله های روزانه، اوقات فراغت و سبک زندگی متناوب مردم به پذیرش فست فود می پردازند، بنابراین تعداد فست فودها روز به روز در حال افزایش می‌باشد.همه ما عادت داریم برای هر کسب‌وکاری، حساب و کتاب کنیم راه اندازی فست فود هم از این قاعده مستثنی نیست. غافل از اینکه ما از حواشی و جنبه‌های آن کسب‌وکار یا فست فود چیزی نمی‌دانیم.
هزینه راه اندازی فست فود
ما نمی‌دانیم که راه اندازی فست فود چقدر هزینه دارد و هزینه جانبی راه اندازی فست فود شامل حقوق کارکنان، محل اقامت کارکنان، اجاره مغازه، مالیات، آب، برق، گاز، ضایعات غذا و هزینه‌های غیرمنتظره می‌باشد. فکر شما کمی در مورد این کار باز شد حالا می‌خواهم کمی بیشتر در مورد این شغل و نظرات افرادی که وارد این کار می‌شوند صحبت کنم.
هزینه راه اندازی فست فود
ما نمی‌دانیم که راه اندازی فست فود چقدر هزینه دارد و هزینه جانبی راه اندازی فست فود شامل حقوق کارکنان، محل اقامت کارکنان، اجاره مغازه، مالیات، آب، برق، گاز، ضایعات غذا و هزینه‌های غیرمنتظره می‌باشد. فکر شما کمی در مورد این کار باز شد حالا می‌خواهم کمی بیشتر در مورد این شغل و نظرات افرادی که وارد این کار می‌شوند صحبت کنم.
راه اندازی فست فود
در این سال‌ها که در حرفه راه اندازی فست فود و رستوران کارکرده‌ام با افراد مختلفی آشنا شده‌ام و تقریباً اکثر آنها دیدگاه مشترکی برای ورود به این حرفه داشته‌اند که به قول خودشان پول غذا می‌باشد و مردم برای شکم حاضرند پول پرداخت کنند. همه این افراد با این دیدگاه که این بهترین کار دنیا است شروع به راه اندازی فست فود و راه اندازی رستوران می‌کنند.اما چرا اکثر آنها نتوانستند به اهداف خود برسند و خیلی زود، شاید در کمتر از چند ماه پس از افتتاح فست فود، مجبور شدند آن را با ضرر و زیان بسیار بالا جمع کنند؟ بیایید با هم برخی از این دلایل را برای ورود به صنعت فست فود و رستوران بررسی کنیم.
راه اندازی فست فود
در این سال‌ها که در حرفه راه اندازی فست فود و رستوران کارکرده‌ام با افراد مختلفی آشنا شده‌ام و تقریباً اکثر آنها دیدگاه مشترکی برای ورود به این حرفه داشته‌اند که به قول خودشان پول غذا می‌باشد و مردم برای شکم حاضرند پول پرداخت کنند. همه این افراد با این دیدگاه که این بهترین کار دنیا است شروع به راه اندازی فست فود و راه اندازی رستوران می‌کنند.اما چرا اکثر آنها نتوانستند به اهداف خود برسند و خیلی زود، شاید در کمتر از چند ماه پس از افتتاح فست فود، مجبور شدند آن را با ضرر و زیان بسیار بالا جمع کنند؟ بیایید با هم برخی از این دلایل را برای ورود به صنعت فست فود و رستوران بررسی کنیم.
راه اندازی فست فود
در این سال‌ها که در حرفه راه اندازی فست فود و رستوران کارکرده‌ام با افراد مختلفی آشنا شده‌ام و تقریباً اکثر آنها دیدگاه مشترکی برای ورود به این حرفه داشته‌اند که به قول خودشان پول غذا می‌باشد و مردم برای شکم حاضرند پول پرداخت کنند. همه این افراد با این دیدگاه که این بهترین کار دنیا است شروع به راه اندازی فست فود و راه اندازی رستوران می‌کنند.اما چرا اکثر آنها نتوانستند به اهداف خود برسند و خیلی زود، شاید در کمتر از چند ماه پس از افتتاح فست فود، مجبور شدند آن را با ضرر و زیان بسیار بالا جمع کنند؟ بیایید با هم برخی از این دلایل را برای ورود به صنعت فست فود و رستوران بررسی کنیم.
مشاوره راه اندازی فست فود
یکی از دلایل که این افراد پس از افتتاح با ضرر و زیان بسیار بالا جمع کردند. این است که از یک متخصص این حوزه مشاوره نگرفته‌اند. مشاوره راه اندازی فست فود به شما کمک می‌کند یک طرح کسب‌وکار به همراه برآورد هزینه راه اندازی فست فود، طراحی دکوراسیون فست فود، تجهیزات راه اندازی فست فود و… داشته باشید.
مشاوره راه اندازی فست فود
یکی از دلایل که این افراد پس از افتتاح با ضرر و زیان بسیار بالا جمع کردند. این است که از یک متخصص این حوزه مشاوره نگرفته‌اند. مشاوره راه اندازی فست فود به شما کمک می‌کند یک طرح کسب‌وکار به همراه برآورد هزینه راه اندازی فست فود، طراحی دکوراسیون فست فود، تجهیزات راه اندازی فست فود و… داشته باشید.
چه زمانی موفق خواهیم شد
اگر در این شغل کاملاً مهارت دارید، این تنها با سال‌ها تجربه به دست می‌آید. قبل از انتخاب مکان مناسب برای فست فود یا رستوران، باید بدانید که محل موردنظر باید از چه نوع امکانات و موقعیت مکانی برخوردار باشد، بر اساس نوع کار به چه تجهیزات و اندازه‌ای نیاز دارید و غیره. بسیاری از دوستانی که به فکر راه اندازی فست فود یا رستوران هستند، تجربه‌ای در این زمینه ندارند، بنابراین برای شروع به یک مشاور مجرب و متعهد نیاز دارید که در اولین قدم‌ها شما را یاری کند تا شما را از گزند افراد سودجو و کلاهبردارانی که متأسفانه در این بخش کم نیستند حفظ کند. همچنین شروعی موفق و بی‌دردسر در کنار شما داشته باشند. نکاتی که به‌طورکلی به آن اشاره شد، یافتن چشم‌انداز مناسب برای ورود به این صنعت بود.
چه زمانی موفق خواهیم شد
اگر در این شغل کاملاً مهارت دارید، این تنها با سال‌ها تجربه به دست می‌آید. قبل از انتخاب مکان مناسب برای فست فود یا رستوران، باید بدانید که محل موردنظر باید از چه نوع امکانات و موقعیت مکانی برخوردار باشد، بر اساس نوع کار به چه تجهیزات و اندازه‌ای نیاز دارید و غیره. بسیاری از دوستانی که به فکر راه اندازی فست فود یا رستوران هستند، تجربه‌ای در این زمینه ندارند، بنابراین برای شروع به یک مشاور مجرب و متعهد نیاز دارید که در اولین قدم‌ها شما را یاری کند تا شما را از گزند افراد سودجو و کلاهبردارانی که متأسفانه در این بخش کم نیستند حفظ کند. همچنین شروعی موفق و بی‌دردسر در کنار شما داشته باشند. نکاتی که به‌طورکلی به آن اشاره شد، یافتن چشم‌انداز مناسب برای ورود به این صنعت بود.
اکنون برای بعد از راه اندازی فست فود به‌طورکلی به نکاتی اشاره می‌کنم
فضای کافی داشته باشیم
گزینش و استخدام
داشتن سیستم تهویه مناسب
تهیه غذا به‌اندازه
داشتن نور کافی
رعایت تناسب بین غذاها
به اصول بهداشتی توجه کنیم
داشتن بشقاب های محاسبه شده
اکنون برای بعد از راه اندازی فست فود به‌طورکلی به نکاتی اشاره می‌کنم
فضای کافی داشته باشیم
گزینش و استخدام
داشتن سیستم تهویه مناسب
تهیه غذا به‌اندازه
داشتن نور کافی
رعایت تناسب بین غذاها
به اصول بهداشتی توجه کنیم
داشتن بشقاب های محاسبه شده
تجهیزات راه اندازی فست فود
وقتی صحبت از راه اندازی فست فود می‌شود هزینه‌های راه اندازی می‌تواند سنگین به نظر برسد. در کنار اجاره فضای تجاری، اخذ مجوز و هزینه‌های بازاریابی، فهرست‌کردن تجهیزات فست و فود موردنیاز برای راه اندازی یک فست فود یکی از عمده‌ترین کارهایی است که باید برنامه‌ریزی کرد. چرا باید آشپزها و کارکنان خود را به ابزارهایی که برای انجام کارهای روزمره خود نیاز دارند مجهز کنید که تجهیزات فست فود عبارت‌اند از اجاق‌گاز، انواع فر، تهویه مناسب، یخچال، فریز، ظروف و….
تجهیزات راه اندازی فست فود
وقتی صحبت از راه اندازی فست فود می‌شود هزینه‌های راه اندازی می‌تواند سنگین به نظر برسد. در کنار اجاره فضای تجاری، اخذ مجوز و هزینه‌های بازاریابی، فهرست‌کردن تجهیزات فست و فود موردنیاز برای راه اندازی یک فست فود یکی از عمده‌ترین کارهایی است که باید برنامه‌ریزی کرد. چرا باید آشپزها و کارکنان خود را به ابزارهایی که برای انجام کارهای روزمره خود نیاز دارند مجهز کنید که تجهیزات فست فود عبارت‌اند از اجاق‌گاز، انواع فر، تهویه مناسب، یخچال، فریز، ظروف و….
ارتباط با ما
سوالی اگر در مورد ما همچنان باقی هست با ما در میان بگذارید
ارتباط با ما
سوالی اگر در مورد ما همچنان باقی هست با ما در میان بگذارید