10 گیاه مناسب برای کافه و رستوران

50,000 سال پیش که انسان افریقا را ترک و شروع به سکونت خارج از جنگل‌ها و غارها کرد گل‌وگیاه را به‌صورت مواد دارویی و خوراکی به همراه خود داشت. این روند اجداد ما به صورتی ادامه داشت که امروزه گیاهان عضو جدانشدنی از زندگی ما هستند اما نه به مانند قبل، بیشتر به‌صورت تزئینی در هم‌جا مشاهده می‌شوند از خیابان‌ها گرفته تا محل کار یا خانه و کافه‌ها که دیگر مأمن امنی در این شلوغی‌های شهرهای بزرگ برای ما شده‌اند. در اینجا به شما 10 گیاه مناسب برای کافه و رستوران را معرفی کنیم. با ما همراه باشید.

گیاهان مناسب برای کافه و رستوران

به طور کلی، گیاهانی که برای کافه و رستوران مناسب هستند، باید دارای ویژگی‌های زیر باشند:

۱. مقاومت در برابر شرایط داخلی: گیاهان باید قابلیت رشد و زنده ماندن در شرایط داخلی را داشته باشند، از جمله نور کم، دمای مناسب و رطوبت متناسب.

۲. اندازه مناسب: گیاهان باید در اندازه مناسبی برای فضای کافه یا رستوران قرار گیرند. گیاهان کوچک و پرچمدار می‌توانند بر روی میزها یا بالای کانتر بار قرار بگیرند، در حالی که گیاهان بزرگتر می‌توانند در کنار دیوارها یا در مکان‌هایی با فضای بیشتر قرار گیرند.

۳. برگ‌ها و رنگ‌ها: گیاهان با برگ‌های سبز زیبا و طرح دار می‌توانند جلوه بصری خوبی به فضا بدهند. همچنین، گیاهانی با رنگ‌های زاهدانه و طبیعی مانند سبز روشن، صورتی خاکستری و زرد ملایم نیز جذابیت بیشتری به کافه یا رستوران می‌بخشند.

۴. نگهداری آسان: گیاهانی که نیاز کمی به آبیاری و نگهداری دارند مناسب‌تر هستند، زیرا در محیط کافه و رستوران که ممکن است به صورت مداوم نظارت نشوند، بهتر عمل می‌کنند.

به علاوه، توجه داشته باشید که برخی گیاهان ممکن است برای برخی افراد حساسیت ایجاد کنند، بنابراین بهتر است در انتخاب گیاهان، نیازهای خاص مشتریان را نیز در نظر بگیرید.

انواع گیاهان مناسب برای کافه و رستوران

10 تا از بهترین و پرطرفدار ترین گل و گیاه مناسب برای کافی شاپ و طراحی دکوراسیون کافی شاپ مخصوصا کافه های مدرن عبارت‌اند از:

1. ته نانته

ته نانته یا فارسی اصیل گُلشانه (اشاره به شکل گل آن و بمانند شانه) از خانواده مارانتاسه زاده برزیل است. یکی از زیباترین گیاهان مناسب برای کافه و رستوران است که نگهداری‌ آن کمی مشکل است، زیبایی و مقاومت ته نانته آن را به انتخاب اصلی برای کافه‌دارها تبدیل شده است. ترکیب این گیاه با نور پردازی زیبای خارق العاده برای شما و محیط کارتان به ارمقان میاورد. شما فقط باید برای تیمار و نگهداری از این گل کمی حوصله به خرج دهید.

2. رشته مروارید یا رشته تسبیحی

یکی از جذاب‌ترین گیاهان تزئینی که می‌توانید در کافه یا رستوران‌های خود آن را آویزان کنید بدون شک رشته مروارید یا رشته تسبیحی است. شاید جالب باشد که بدانید این گیاه در زادگاه خودش روی زمین رشد می‌کند؛ اما در بسیاری از کافه و رستوران‌ها از آن به‌عنوان گل آویز استفاده می‌شود. علت محبوبیت زیاد این گل بخاطر نگهداری آسان، مقاومت بالا و زیبایی دانه‌های مرواریدی آن است. شما اگر دیوار سبز یا جدا کننده های سبز در محل کار خود استفاده میکنید میتوانید از این نوع گل برای افزودن زیبایی بیشتر به دیوار های جدا کننده استفاده کنید.

3. گیاه کالاتیا

کالاتیا یا گیاه گورخری یکی از زیباترین گیاهان خانواده کالاتیاست. گیاهی متعلق به کشور تاکوهای خوشمزه یعنی مکزیک که در جنگل‌های بارانی رشد می‌کند
این گیاه همیشه به دنبال نور برگ‌های خود را باز می‌کند و کمی هم نیاز به رطوبت دارد؛ اما نباید خاک آن را غرقاب کنید. شرایط نگهداری گیاه کالاتیا بسیار راحت می‌باشد فقط نیاز است شما دو روزی یک بار کمی خاک گیاه را خیس کرده و برگهای آن را در معرض تابش نور خورشید قرار دهید تا همیشه گلی سبز و سرزنده داشته باشید.

4. افوربیا تریگونا

افوربیا تریگونا یا درخت شیر افریقایی بومی مناطق کویری ساوانا و افریقا مرکزی است. این گیاه در سال می‌تواند 30 تا 60 سانت رشد کند. حداکثر ارتفاعی که افوربیا می‌رسد 2.5 متر است.
دارای برگ‌های کوچک و قرمزی است که در پاییز و زمستان شروع به ریختن می‌کند. اگر شرایط نگهداری از گل درست و اصولی باشد در سن بلوغ گل خواهد داد.
افوربیا تریگونا یکی از شیک‌ترین گل‌های مناسب برای کافه‌های که فضایی بیشتری دارند هست و شرایط نگهداری چندان سختی ندارد. پیشنهاد ویژه برای کافه و رستوران دارن عزیز گیاه افوربیا تریگونا است، شما با هر نوع طراحی نوری و هر نوع دکوراسیونی امکان ترکیب این گیاه و رسیدن به نتیجه دلخواه را خواهید داشت.

5. فیلودندرون اسکاندنس

گیاهی از خانواده آراسه (شیپوری) و بومی امریکای جنوبی که به دلیل داشتن برگ‌های بالا روند و همیشه‌سبز برای محیط کافه و رستوران‌ها مناسب هست
فیلودندرون اسکاندیس نسبت به تغییرات نور و حرارت واکنش کمی نشان می‌دهد و همچنین رشد سریعی دارد.

6. بونسای

بونسای کلمه ژاپنی هست که به معنی رشدکردن در گلدان است در واقع مینیاتوری کردن درختان در گلدان هست این گیاه یکی 10 گیاه مناسب برای کافه و رستوران برای تزئین و طراحی رستوران و کافه‌ها است.
یکی از زیباترین و باکلاس‌ترین نوع گل‌های تزئینی که انواع مختلفی دارد:

بونسای قائم منظم
بونسای قائم نامنظم
بونسای آبشاری
بونسای نیمه آبشاری
بونسای اریب

7.لیتوپس

خب رسیدیم به یکی زیباترین گل‌ها برای طراحی دکوراسیون کافه‌،رستوران و فست فود ها لیتوپس یا گل گیاه سنگی که مناسب برای طراحی میز مشتری است. لیتوپس جز زیباترین و جذاب‌ترین گل‌های تزئینی کافه ها و آپارتمان ها در جهان تقسیم‌بندی می‌شود.
شاید نگهداری از لیتوپس کمی سخت باشد؛ اما قطعاً ارزش تایم گذاشتن برای زیباتر کردن کافه یا رستوران شما را دارد.لیتوپس بودن شک جز کاندا اصلی برای گیاهان مناسب برای رستوران می‌باشد.

 

8. بنفشه آفریقایی

وقتی حرف از زیبایی می‌شود همیشه نامی از بانوی زیبایی یعنی بنفشه آفریقایی به میان می‌آید. گیاهی رنگارنگ جذاب که یکی از انتخاب های مناسب برای طراحی رستوران و کافه می‌باشد.
شرایط نگهداری از این گیاه دشواری خودش را دارد؛ اما با مراقبت هفته‌ای دو تا سه روز همیشه گلی شاداب با برگ های مخملی بانشاتی خواهید داشت.

9. درخت پول (پاچیرا)

درخت پول مربوط به آسیایی شرقی هست یکی از دلایل محبوبیت این گیاه نگهداری آسان، رشد سریع و ظاهری زیبا هست. خلاصه بخواهم بگم بهتان کافیه آب و نور کمی برایش تأمین کنید و باقی مراحل رو به خود پاچیرا بسپرید.
شاید براتون جالب باشد چرا نام این گیاه درخت پول هست؟ درگذشته در کشور چین این گیاه نمادی از ثروت و خوشبختی بوده بر اساس یک داستان قدیمی فقیری دعا می‌کند پول‌دار بشود چشمش به این گیاه می‌خورد آن را به خانه می‌برد و بعد چند وقت برگ‌های این گیاه را به بازار برده و به مردم می‌فروشد و این کار باعث پول‌دار شدن آن فقیر می‌شود.

10. مارچوبه زینتی

گیاهی کمتر محبوب و شناخته شده که بومی افریقا جنوبی هست. این گیاه برگ‌های پرمانند و روشنی دارد که ظاهر جذابی به مارچوبه زینتی داده است. در اینجا یکی از عیب‌ها و یکی از حسن‌های این گیاه را خواهم گفت انتخاب خرید و نگهداری آن با شما.
عیبی که این گیاه دارد سمی بودن آن برای کودکان و حیوانات خانگی است و حسن اصلی مارچوبه زینتی نگهداری آسان و راحت آن است تقریباً شما نیاز به انجام کار خاصی ندارید.

در ادامه چند روش دیزاین کافه و رستوران با گیاهان را به شما آموزش می‌دهم:

طراحی دکوراسیون کافه و رستوران با گل‌وگیاه

ترکیب گیاهان با نور:

شما می‌توانید با لوسترهای سقف یا در کنار نورهای ایستاده گل‌های خود را قرار دهید.
این ترکیب چشم‌نواز که هم می‌تواند باعث بهترشدن تهویه هوا فست فود یا رستوران شما شود همچنین اشتهایی مشتری‌های شما را بیشتر می‌کند

استفاده از گیاهان به‌عنوان دیوار (جدا کنند):

شما می‌توانید از گیاهان گلدانی بزرگ برای جداکردن میزهای مشتری‌های خود استفاده کنید و
مشتری‌های شما قطعاً در این حالت خیلی حس بهتری خواهند داشت.

طراحی میزها با گل‌های رومیزی:

تصور کنید شما سر یک میز نشسته‌اید و در حال میل‌کردن سوپ خودتان هستید وقتی جلو چشم شما زیبایی و سرسبزی یک گیاه باشد آیا احساس خوشایندتری نخواهید داشته؟

ترکیب تم چوبی با گیاهان:

همیشه طرحان بزرگ برای ترکیب رنگ‌های خود از طبیعت الهام گرفته‌اند و به بهترین نتیجه‌ای که موردپسند سایرین بوده رسیده‌اند
ترکیب رنگ قهوه‌ای و سبز که یکی از مشهورترین رنگ‌های محیط طبیعی است باعث ایجاد حس آرامش و امنیت می‌شود. شما می‌توانید با ایجاد این ترکیب رنگ به مشتری‌های خود حس خوبی سپری‌کردن وقت خود در فست فود یا رستوران خود بدهید.

نتیجه گیری

در این مقاله سعی شد 10 عدد از بهترین گیاهان مناسب برای رستوران و کافه که به زیبایی بیشتر محل کار یا زندگی شما می‌افزاید بیاوریم.شما میتوانید با مطالعه بخش مربوط به طراحی دکوراسیون فست فود و رستوران برای بهتر کردن کسب و کار خود کمک بگیرید.

سوالات متداول  گیاهان مناسب برای کافه و رستوران 

منبع